ファスティングで飲む酵素ドリンクの作り方

ファスティングの間は、水だけでなく、酵素ドリンクを飲むそうです。
これによって、血糖値を維持できたり、栄養失調になったりしないで済むのだとか。確かに、水だけならフラフラになって倒れてしまいそうですからね。

ちなみに、その酵素ドリンクですが、市販のものを買うだけでなく、自分でも意外と簡単に作ることができるそうなので、酵素ドリンクの作り方を、ちょっと調べてみました。

すると、本当に簡単で、用意するのは果物又は野菜と、砂糖だけで良いそうなんです。そして、ちょっと大きな瓶等の容器に、砂糖とカットした野菜又は果物を交互に重ねて行き、後は1日に1回混ぜるだけでできてしまうのだとか。

気温の低い今の季節だと、20日程で完成するみたいです。ただし、カビが生えてしまうと全部がダメになってしまうので、酵母菌がちゃんと呼吸できるために蓋ではなくガーゼ等で口を閉じて、綺麗で通気性の良い場所で保管する必要があるとのことでした。

毎日かき混ぜなくちゃいけないのはちょっと手間ですが、それ以外は本当に簡単ですね。最近、ミカンを箱ごともらって処理に困っていたので、近い内にそれで酵素ドリンクを作って、ファスティングに挑戦してみようと思います。

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